TOP >暮らし >レシピ

セルジュ・フリボー / パリのお菓子

販売価格 0円(内税)

SOLD OUT
出版♦1979年7版 / 女子栄養大学出版部
種類♦26.5x19cm・127ページ・ハードカバー
状態♦焼け、カバースレ・キズ少・薄い汚れ・端ヨレとシワ少、小口シミ少、シミ少

内容♦時代感あるセンスと色使いで紹介されるカラー図版も楽しい、フランス菓子教本。
68ページ以降の作り方編は、写真とイラストも交えた、モノクロです。
タルトのお菓子／大きいお菓子／行事のお菓子／保存できるお菓子／シューのお菓子／パイのお菓子／小さいお菓子／冷たいお菓子／くだもののデザート

レシピ・お菓子

Your recent history