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Cantines, recettes cultes corrigées par les chefs

販売価格 0円(内税)

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出版♦2006年 / Perrin
種類♦29x21.2cm・フランス語・146ページ・ソフトカバー クリックポスト不可
状態♦焼け、表紙スレ・焼けによる変色、小口底側薄い汚れ、後見返し小汚れ、ページ端焼け

内容♦ピエール・ガニエールやアラン・パッサールほか、有名シェフが提案する、学校給食のメニュー・レシピ集。料理の盛り付けから、子どもの表情など、遊び心あふれる、色鮮やかな写真を眺めるのも楽しい、フランスの料理書です。経年による焼けが、裏表紙や小口とページ端に少し目立ちます。

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