辻静雄 / フランス料理の手帖

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出版♦1973年2刷 / 鎌倉書房
種類♦B6判・213ページ・ハードカバー
状態♦焼け、カバースレ・端ヨレ、小口薄い小汚れ、ページ小汚れ箇所

内容♦フランス料理と、メニューやマナーをはじめ、それにまつわる、様々なことをテーマに綴った、雑誌『婦人画報』での、1971〜72年の連載「食卓の周辺」をまとめた、料理エッセイ集。
93〜94ページの本文外端に小汚れ。装幀:佐野繁次郎

_ヨーロッパ

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