古波蔵保好 / 料理沖縄物語

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加藤和彦、安井かずみ / ヨーロッパ・レストラン新時代

3,800円(内税)

東京うまい菓子たべあるき

1,000円(内税)

製パン入門

600円(内税)

S.Hinwel Tibbott / Baking in Wales

500円(内税)

田沼武能 / お料理世界の旅

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季刊フランス料理 No.1 - 料理人と食通のために

1,300円(内税)

月刊専門料理別冊 - 現代フランス料理３

1,000円(内税)

玉木昭子 / 檜原村の台所から

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鈴木宗康 / 日本の名菓

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鴨居羊子 / カモイクッキング - 暮らしと料理を10倍たのしむ

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季刊くりま No.9 長寿日本一 沖縄の食

1,000円(内税)

土井勝+土井信子 / 料理のあとさき

1,000円(内税)

吉村喜彦 / 食べる、飲む、聞く 沖縄 美味の島

300円(内税)

池田弥三郎 / 私の食物誌

600円(内税)

高峰秀子 / 台所のオーケストラ

200円(内税)