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太陽1999年1月号 特集・天皇の料理番 - ムッシュ秋山秘伝のレシピ

販売価格 0円(内税)

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出版♦1999年 / 平凡社
種類♦29x22cm・176ページ・ソフトカバー
状態♦表紙スレ・角小傷み・薄い汚れ少、軽い読みジワ少・テキストページに焼け

内容♦料理は器量だ - 主厨長・秋山徳蔵の正統フレンチ：もてなしのメニュー・料理の解説・立食パーティ・昭和天皇の朝食・お弁当／大膳寮のカミナリ親父／御料牧場はユートピア：中沢けい／シェフ、板前になる／昭和天皇の昼食、ほか

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