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辻静雄 / おそうざい風フランス料理 - 新装普及版

販売価格 0円(内税)

SOLD OUT
出版♦1986年5刷 / 講談社
種類♦27.5x22cm・192ページ・ソフトカバー
状態♦焼け、表紙スレ・キズ・シワ・角折れや傷み少・端ヨレと傷み、見返しシミ、軽い読みジワ・シミ少
配送♦

内容♦
魚／肉／野菜・卵・デザート
食卓にワイン 料理にワイン／スパイス・ガイド
フランス式レストランの楽しみ方／調理器具ガイド
調理の基本ほか
ペーパーバックタイプ
表紙など、多少の使用感。経年感あり

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