松平知代 / 手作りの洋菓子 - 初心者にも上手に焼ける

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松平知代 / 手作りの洋菓子 - 初心者にも上手に焼ける

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1,800円(内税)

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出版♦1982年10版 / 永岡書店(New Life Series3)
種類♦25.8x18.5cm・111ページ・ソフトカバー
状態♦焼け、カバースレ・キズ・シワ少・色あせ・端少ヨレと傷み・シミ、表紙シミ・シワ少・角折れ・端少ヨレ、小口シミ、見返しシミ・シワ、シミ・シワ・角少折れ
配送♦

内容♦
スポンジケーキ／バターケーキ／練パイ／折りパイ／クッキー／シュー／冷菓／ティータイムの簡単なお菓子
お菓子作りの基礎知識

見返しに、製本によるシワ～波打ちがあります。
シミ、経年感あり

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