出版♦1984年 / 現代書館(フォー・ビギナーズ・シリーズ )
種類♦21x14cm・173ページ・ソフトカバー
状態♦焼け、シミ、カバースレ・キズ・シワ少・色あせ・端ヨレ、表紙シワ少・角少折れ・端少ヨレと傷み、シワ・汚れ少・角折れ・端少ヨレ
配送♦
内容♦文：太田竜＋栗原佳子、イラスト：秋山孝
はじめに - 「自然食」この不思議なことば
第1部 自然食ってなんだろう
1. 人類の食べものの歴史とその現状
2. 自然食運動の理論と現状
3. 食べものと社会のかかわり
第2部 おいしく食べよう自然食
1. 自然食基本料理
2. 自然食応用料理
経年感あり
_自然に生きる
