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茂出木心護 / うるさい男も黙る 洋食の本

販売価格 300円(内税)
購入数

出版♦1985年 / 旺文社(旺文社文庫)
種類♦文庫判・265ページ・ソフトカバー
状態♦焼け、シミ、帯擦れ・シワ少・色あせ、カバースレ・キズ・シワ・折れ・角傷み・端ヨレと傷み、表紙シワ、汚れ・波打ち・シワ・角少折れ
配送♦

内容♦手軽なメニューから、お馴染みの料理、そして、材料選びから道具の使い方まで。
老舗洋食屋「たいめいけん」の初代店主・茂出木さんが伝授する、洋食のコツを分かりやすく綴った料理書。

シミ、使用・経年感あり

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