田沼武能 / お料理世界の旅

販売価格 2,500円(内税)
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出版♦1981年 / 東京ガス
種類♦26x26僉131ページ・函・ハードカバー
状態♦焼け、函キズ・シミ・傷み、表紙シミ少・キズ少・角潰れ少・端小凹み、小口シミ、見返し端シミ・軽いシワ少、シワ・読みジワ・シミ
配送♦ゆうパック

内容♦田沼さんによる食卓の写真と、料理研究家・江上トミさんの解説で、世界各国の伝統・家庭料理を紹介。
様々な料理はむろん、民族衣装やキッチンウェアなどの彩りにも目を惹かれる、目にも美味しい1冊です。
函角傷みあり、シミが目立ちます。小口やページ端シミ。
本文に多少使用感ある箇所。経年感あります。

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