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小川忠彦、浅野和夫 / フランス料理留学生

販売価格 300円(内税)
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出版♦1976年 / 評論社
種類♦新書判・260ページ・ソフトカバー
状態♦焼け、シミ、カバースレ・シワ・角少傷み・端少ヨレ、表紙シワ・汚れ、シワ少・角潰れと折れ
配送♦

内容♦料理・レシピから、サービスなど。現地で学び、肌で感じとった、フランス料理に関する様々をまとめた、フランス料理留学生の体験記・見聞録。

焼け強く、小口などにシミが目立ち、経年感あります。

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