森山サチ子 / 手作りの洋菓子・和菓子

販売価格 2,000円(内税)
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出版♦1980年32版 / 主婦と生活社
種類♦24.3x18.5cm・183ページ・ハードカバー
状態♦焼け、カバースレ・キズ・シワ少・角傷み少・端ヨレと傷み・シミ少、表紙スレ・角潰れ・端擦れと少ヨレ、小口シミ・赤丸印、見返し色あせ・シミ少・シワ少・角折れ、シワ・シミ・汚れ少・少キズ・角潰れと少折れ
配送♦

内容♦
・洋菓子
スポンジケーキ/バターケーキ/シュークリーム/クッキー/チョコレート菓子/パン菓子/プディング/ババロア/アイスクリーム、ほか
・和菓子
餅菓子/蒸し菓子/焼き菓子/流しもの
・お菓子の基礎

ページ綴じ(内)側角に、潰れジワあります。
経年感あり

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