暮しの設計 215号 プチ・ガトー 加藤久美子 - わたしのフランス菓子

販売価格 1,600円(内税)
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出版♦1994年 / 中央公論社
種類♦29.8x21cm・160ページ・ソフトカバー
状態♦焼け、表紙スレ・キズ・シワ・シミ・角折れと傷みに潰れ・端ヨレと傷み、小口シミ、シワ・綴じ緩みや少傷み・開き癖・シミ・汚れ・角折れや潰れ・端ヨレ
配送♦

内容♦吟味された日本の素材と、のびやかな感性が奏でるパリの香り

第1章 - プチ・ガトー倶楽部で愛され続けているお菓子〜
季節を告げるお菓子/自慢のチョコレート菓子/みんなが集まるパーティーに
第2章 - 〜わたしの基本の生地とクリーム
第3章 - フランス菓子に使いたい、旬の果物。〜
第4章 - 歴史を経て伝えられた、昔ながらのフランス菓子〜

表紙やページのシワ、綴じ緩み・開き癖など、全体的に使用感ある、難ありの状態です。
使用・経年感あり

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